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又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“公共饭”等，腊八粥是用多种食材熬制的粥，络续有米、豆类（如红豆、绿豆等）、坚果（如红枣、桂圆等），材料丰富。神话喝腊八粥与顾虑释迦牟尼关联，在他成说念之前苦修，一位牧女用杂粮熬粥救了他，东说念主们为了顾虑就有了腊八粥。

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同期，腊八还有泡腊八蒜的习俗，把蒜放在醋里腌制，制品色如翡翠，滋味酸辣，是过年吃饺子的好佐料。

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